SenzaFine Spumante Millesimato Brut 2018

Art.Nr.: SF004

EUR 11,65
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Bewertung: 5.0 von 5

Weininfo

Spritziger Schaumwein aus Garganega und Chardonnay Trauben. Brillante, strohgelbe Farbe. In der Nase öffnet sich ein Bukett von Früchten und Blüten mit einladender Note nach frischer Brotkruste. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, vollmundig und sehr lebhaft, mit ausgewogener Säure und eleganter, mineralischer Note.

Herkunft: Italien

Region: Veneto, Soave (VR)

Jahrgang: 2018

Hersteller: Corte Adami

Weintyp: Schaumwein weiß

Rebsorte: Garganega, Chardonnay

Geschmack: trocken

Flaschenverschluss: Kork

Flascheninhalt: 0,75 l

Analysedaten:

Alkohol:        12 % *

Säure:            7,5 g/l *

Restzucker:   12 g/l *

* durchschnittliche Richtwerte, die sich von Jahrgang zu Jahrgang leicht verändern

Allergene: Enthält Sulfite


Speisebegleiter

Erfrischender Aperitif oder auch für zwischendurch, Vorspeisen mit rohen oder gegarten Meeresfrüchten, Frittierte Gerichte wie Calamari fritti, Fritto misto (frittierte Tintenfische/ Meeresfrüchte) Olive Ascolane (frittierte, gefüllte Oliven), frittiertes Hühnchen oder Gemüse.

Bewertung(en)

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Geschrieben von Silvia S. am 14.06.2020

Pur oder gemixt- er ist vielseitig

Dieser Spumante eignet sich für viele Variationen: als Aperitif für Aperol Spritz, Hugo oder auch Aperitivo Rosato ist er wegen seiner intensiven Perlung wesentlich besser geeignet als viele der herkömmlichen „ Proseccos“. Aber auch pur schmeckt er hervorragend nicht nur vor dem Essen, sondern auch zu diversen Kuchen oder Desserts. Einfach vielseitig eben 😜.


senzafine-wein.de:

Ein herzliches Dankeschön für diese positive Bewertung.

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