SenzaFine Rosato IGT Verona 2022
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Weininfo
SenzaFine Rosato IGT Verona 2022
Nur ein Hauch von Rot – ganz zart sind die Farbtöne unseres SenzaFine Rosato, den wir aus Corvina, Merlot und einem kleinen Anteil lokaler Trauben gewinnen. Die kurze Maischegärung verleiht ihm einen einladenden Duft nach Himbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen ist er sehr frisch und mineralisch mit guter Balance zwischen Alkohol und Restsüße. Sehr gefällige Säure, gute Präsenz im Abgang.
Herkunft: Italien
Region: Veneto, San Martino Buon Albergo (VR)
Jahrgang: 2022
Hersteller: Vini SenzaFine by Corte Adami
Weintyp: Rosewein
Rebsorte: Corvina, Merlot
Geschmack: trocken
Flaschenverschluss: Kork
Flascheninhalt: 0,75 l
Analysedaten:
Alkohol: 12% *
Säure: 6,5 g/l *
Restzucker: 4,5 g/l *
* durchschnittliche Richtwerte, die sich von Jahrgang zu Jahrgang leicht verändern
Allergene: Enthält Sulfite
Speisebegleiter
Kräftige Gerichte auf Fischbasis wie Risotto mit Meeresfrüchten oder mit Pilzen, Pasta mit gehaltvollen Saucen (al ragu` oder amatriciana), aber auch leichte, geschmorte Kalb- oder Geflügelgerichte.
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