Specogna Oltre DOC COF 2018

Art.Nr.: SF108-18

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Weininfo

Specogna's Cru aus den autochthonen Rotweintrauben Friauls: Refosco dal Peduncolo Rosso. - Schiopettino - Pignolo. Tief rubinrot in der Farbe. Das Bouquet erinnert an rote Früchte, Leder,  Kakao, Kaffe und Gewürze.  Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr entschieden, aber harmonisch in der Komplexität der Aromen und ausgewogen in der Säure. Man schmeckt Johannisbeere, Schwarzkirchen, Lakritz und Kakao. Gute Struktur, langer Nachklang. 

Herkunft: Italien

Region: Friaul - Colli Orientali del Friuli, Corno di Rosazzo (GO)

Jahrgang: 2018

Hersteller: Az. Agr. Specogna

Weintyp: Rotwein

Rebsorte: Refosco dal P.R. - Schiopettino - Pignolo

Geschmack: trocken

Flaschenverschluss: Kork

Flascheninhalt: 0,75 l

Analysedaten:
Alkohol:     14,5 % *
Säure:              g/l *
Restzucker:    g/l *

* durchschnittliche Richtwerte, die sich von Jahrgang zu Jahrgang leicht verändern

Allergene: Enthält Sulfite

Speisebegleiter
Zu rotem Fleisch in allen Variationen (gegrillt, gebraten, geschmort) sowie gereifter Hartkäse

 

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