Specogna Oltre DOC COF 2018
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Weininfo
Specogna Oltre DOC COF 2018
Specogna's Cru aus den autochthonen Rotweintrauben Friauls: Refosco dal Peduncolo Rosso. - Schiopettino - Pignolo. Tief rubinrot in der Farbe. Das Bouquet erinnert an rote Früchte, Leder, Kakao, Kaffe und Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr entschieden, aber harmonisch in der Komplexität der Aromen und ausgewogen in der Säure. Man schmeckt Johannisbeere, Schwarzkirchen, Lakritz und Kakao. Gute Struktur, langer Nachklang.
Herkunft: Italien
Region: Friaul - Colli Orientali del Friuli, Corno di Rosazzo (GO)
Jahrgang: 2018
Hersteller: Az. Agr. Specogna
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Refosco dal P.R. - Schiopettino - Pignolo
Geschmack: trocken
Flaschenverschluss: Kork
Flascheninhalt: 0,75 l
Analysedaten:
Alkohol: 14,5 % *
Säure: g/l *
Restzucker: g/l *
* durchschnittliche Richtwerte, die sich von Jahrgang zu Jahrgang leicht verändern
Allergene: Enthält Sulfite
Speisebegleiter
Zu rotem Fleisch in allen Variationen (gegrillt, gebraten, geschmort) sowie gereifter Hartkäse
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